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Mar 15, 2024

Quattro alimenti che possono “cancellare” la causa del killer silenzioso che colpisce milioni di inglesi

Il colesterolo può ostruire i vasi sanguigni e causare problemi cardiaci e ictus, ma il servizio sanitario nazionale suggerisce di modificare la dieta e fare più esercizio fisico per gestire i livelli di colesterolo Yogurt, bevande mini shot

Il colesterolo può bloccare i vasi sanguigni e causare problemi cardiaci e ictus, ma il servizio sanitario nazionale suggerisce di modificare la dieta e fare più esercizio fisico per gestire i livelli di colesterolo

Yogurt, mini drink e creme spalmabili grasse possono aiutare a "cancellare" il colesterolo alto e aiutare a prevenire problemi cardiaci.

Il colesterolo alto aumenta notevolmente il rischio di problemi cardiovascolari come infarti e ictus. Le malattie cardiovascolari sono la seconda causa di morte in Inghilterra e colpiscono circa 6,4 milioni di persone. Dieta ed esercizio fisico sono fondamentali per ridurre i livelli. Gli steroli e gli stanoli vegetali sono particolarmente utili poiché bloccano l’assorbimento di colesterolo da parte dell’intestino.

Angie Jefferson, che è una dietista freelance, ha detto: "Puoi fare una serie di cose per mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Gli steroli e gli stanoli vegetali sono simili per dimensioni e forma al colesterolo e bloccano l'assorbimento di colesterolo dall'intestino. Oltre tempo, questo abbassa la quantità di colesterolo nel sangue."

Parlando con Express.co.uk, Angie ha aggiunto: "Ci sono piccole quantità negli alimenti vegetali, ma per ottenere la dose efficace di 3 g al giorno è necessario consumare alimenti con aggiunta di steroli e stanoli vegetali. Gli esempi possono includere "mini shot-style bevande, creme spalmabili o yogurt" ma, avverte Angie, il tuo corpo non immagazzinerà steroli e stanoli vegetali se smetti di mangiarli.

Un altro consiglio di Angie è quello di abbracciare l'avena e l'orzo, che contengono una fibra solubile e gelificante chiamata beta-glucano. Angie ha detto a The Menopause Exchange che il beta-glucano "si aggrappa al colesterolo e agli acidi biliari durante la digestione", il che aiuta a ridurre il colesterolo.

Ha spiegato: "L'avena, l'orzo e gli alimenti a base di questi possono aiutare a ridurre il colesterolo, a condizione che contengano almeno 1 g di beta-glucano per porzione". Per aiutare a eliminare il colesterolo alto, sarebbe utile mangiare noci e soia.

Angie ha spiegato: "La ricerca mostra che gli alimenti a base di frutta secca e soia, ricchi di proteine ​​e fibre, minerali e composti vegetali, possono aiutare a sostenere la salute del cuore".

La sua raccomandazione è di prendere solo una "piccola manciata di noci" o di "tostarle e cospargerle su un'insalata o una zuppa". Angie ha detto: "Prova a sperimentare pasti a base vegetale utilizzando carne macinata di soia, fagioli edamame o tofu per sostituire le normali proteine".

Sebbene integrazioni alimentari come queste siano estremamente utili nella gestione dei livelli di colesterolo, abitudini alimentari non salutari possono contrastarne i benefici.

Per assicurarti di raccogliere i frutti del consumo dei cibi giusti, devi anche ridurre (o eliminare) i cibi che aumentano il colesterolo. Il Servizio Sanitario Nazionale suggerisce di ridurre:

L'esercizio fisico è fondamentale anche nella gestione dei livelli di colesterolo; a tutti viene consigliato dall'organismo sanitario di attivarsi per almeno 150 minuti a settimana.

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